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隆力奇梁超

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【原创】 隆力奇虫草金骏眉-中国高端顶级红茶的代表

保健养生系列

【虫草金骏眉简介】

保和堂虫草金骏眉由清华大学(生命科学学院)隆力奇生物科技研究所、江南大学(食品科学与技术国家重点实验室)?隆力奇功能食品联合研究所、福建省茶产业研究会联合研发,产品以无菌方式进行分离、培养后,不断筛选出活性物含量更高的优质蛹虫草,结合武夷山桐木关国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态金骏眉,科学配比,提神养生,口感滑润,茶之臻品。

隆力奇冬虫夏草(国家863专利产品,独一无二,药效比纯粹野生的虫草素高3倍、虫草多糖高2倍,可以辅助治疗重症疾病和癌症。免疫调节、改善睡眠、降脂降压、护肝保肾、调节免疫、抗肿瘤、增强肺、肝、肾功能等作用、延年益寿。适宜人群:成年人。补肺益肾,止血化痰。用于久咳虚喘,痨嗽咳血,阳痿遗精,腰膝酸痛。保健作用:免疫调节,美容。本品具有延缓衰老,美容作用。长期服用,可改善血液循环,平衡内分泌,还能改善女性更年期综合症,对肺、肾两虚型病特别有效,主要用于肺结核、咳嗽、哮喘、自汗盗汗、腰膝酸软、神经衰弱、病后久虚、慢性肾炎等疾病。另有保肝、护肝作用,尤其对防治脂肪肝、肝纤维化有效。男女老少皆宜,特别适合病后康复阶段人群服用,具有抑菌、消炎、抗病毒、抑制肿瘤、调节人体内分泌、增强人体免疫力功能。金骏眉和虫草,似乎更登对一些。虫草可以滋肺补肾、行血化痰、扩驰气管、沉着、降血压, “三抗三降”(降血压、降血脂、降血糖,抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)的妙手,二者强强联手,非一般的功能。

金骏眉是武夷山正山小种的一个分支,目前是中国高端顶级红茶的代表,从初问世的每斤3000多元到目前的上万元甚至数万元!该茶青为野生茶芽尖,摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树,6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫香高。

【金骏眉的作用】

一是能给人以解渴、疗疾、健身物质上的享受;二是能给人以愉悦身心精神上的享受。从疗疾健身上说,生长环境优越,加上有独创的无与伦比的制作工艺,因此它所含的对人体有益的各种化学成分物质非常丰富,具有显著的疗疾保健功能。金骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。咖啡碱和茶碱还具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。茶叶中的鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。

【十大功效】

功效一:解除疲劳

功效二:排毒利尿

功效三:强心解痉

功效四:抑动脉硬化

功效五:抗菌抑菌

功效六:减肥降脂

功效七:防龋齿

功效八:抗癌增智

功效九:提神益思

功效十:交友养性

【适宜人群】

一、老年人、产妇临产前、胃病或十二指肠溃疡病人,习惯性便秘者。

二、心动过缓或窦房传导阻滞的病人

三、因应酬而经常食用油腻食品的人群、重视保养的年轻女性、醉酒人士。

冲泡方法冲泡工序  

1、白鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具;

2、观音入宫(落茶):把金骏眉茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;

3、悬壶高冲(冲茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使金骏眉茶叶转动;

茶叶冲泡准备

4、春风拂面(刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其金骏眉茶汤清新洁净;

  5、关公巡城(倒茶):把泡1~2分钟后的金骏眉茶水依次巡回注入并列的茶杯里;

  6、韩信点兵(点茶):金骏眉茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;

  7、鉴尝汤色(看茶):观尝杯中金骏眉茶汤的颜色;

  8、品啜甘霖(喝茶):乘热细缀,先闻金骏眉茶叶之香,后尝金骏眉茶汤之味,边啜边闻,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣冲泡 要点提示  

金骏眉的冲泡方要点

  1、冲泡金骏眉的器皿选择: 建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态.

  2、泡金骏眉的水温控制泡红茶的水温,冲泡水温的掌握是非常重要的,适合的水

茶叶冲泡方法温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出. 一般我们选用煮沸后自然凉至85-90℃左右的水冲泡金眉,会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制作工艺特殊,水温太高了则会失去其活性.

  3、金骏眉冲泡的茶量:冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握,金骏眉茶3-5克即可,太多了浪费.

  3、金骏眉放茶方式: 由于金骏眉选料质嫩,均为茶叶芽尖,茶香醇厚馥郁,在杯中先注入少量的水(注水约1/10,冲泡容量以200ml为例)温杯,然后缓缓投入茶叶,再高冲热水,待茶叶在杯中慢慢舒展的时候可以细闻此时金骏眉所散发出的特殊的馥郁清香.

  4、金骏眉冲泡方法:也可以采用中投法预先放入3-5克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水,以保证茶汤的清澈亮丽.

  5、金骏眉的出水时间品饮:第一次注水后,金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置45秒,然后出汤品饮(杯中可预留冲泡投茶前的水量,可使每泡茶汤滋味均匀).茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮。正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法十泡没有问题。茶汤甜味依旧。

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