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磷的生理功用

营养

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磷存在于人体每个细胞中。

对骨骼生长、牙齿发育、肾功能和神经传导都不可缺少。钙和磷形成难溶性盐而使骨与牙齿结构坚固。磷酸盐与胶原纤维共价联结,在骨的矿化中起决定作用。

磷是核酸、磷脂和某些酶的组成成分。促进生长维持和组织修复;有助于碳水化合物、脂肪和蛋白质的利用、调节糖原分解、参与能量代谢。

磷脂是细胞膜的主要脂类组成成分,与膜的通透性有关。它促进脂肪和脂肪酸的分解,预防血中聚集太多的酸和碱,促进物质经过细胞膜的吸收,刺激激素的分泌,有益于神经和精神活动。

磷酸盐能调节维生素D的代谢,维持钙的内环境稳定,在体液的酸碱平衡中起缓冲作用。

钙、磷的平衡有助于无机盐的利用。

磷对细胞的生理功能极为重要。

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