hainabaichuan9
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博主推荐
- 钙及其生理功能
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营养 │ 2007-06-08 00:46:24
宏量元素[@more@]钙是人体最丰富的阳离子。大约99%的体钙集中在骨骼和牙齿内，其余分部在体液和组织中。钙的生理功能概括如下：1）钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，起支持和 查看全文…评论（0） 点击次数（2553）
- 矿物质的缺乏
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营养 │ 2007-06-07 21:19:17
新陈代谢与不足[@more@]由于新陈代谢，每天都有一定数量的无机盐从各种途径排出体外，因而必须通过适当的补充，来满足身体的需要。无机盐的代谢可以通过分析血液、头发、尿液和 查看全文…评论（0） 点击次数（2480）
- 无机盐与机体
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营养 │ 2007-06-07 21:11:01
组成关系[@more@]无机盐是构成机体组织的重要材料。硬组织如骨骼和牙齿，大部分是由钙、磷和镁组成，而软组织含钾较多。体液中的无机盐离子调节细胞膜的通透性，控制水分，维持 查看全文…评论（0） 点击次数（2420）
- 矿物质
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营养 │ 2007-06-07 20:59:01
即无机盐[@more@]人体各组织器官中约有60余种化学元素，其中碳、氢、氧、氮构成约占体重95%的有机物和水，其余元素无论以何种形式存在，含量多少，都统称为无机盐。元素的 查看全文…评论（0） 点击次数（2506）
- 酶的辅助因子
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营养 │ 2007-06-07 20:38:10
辅基和辅酶[@more@]酶的化学本质是蛋白质，根据酶分子的组成将其划分为单纯蛋白质酶与结合蛋白质酶两大类。单纯蛋白质酶是本身就具有催化活性的单纯蛋白质分子。结合蛋白质酶除 查看全文…评论（0） 点击次数（2852）
- 维生素C及其功效
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营养 │ 2007-06-04 20:45:12
VC又名抗坏血酸[@more@]它是一种水溶性维生素，在酸性水溶液(PH＜4)中较为稳定。维生素C对拥有强大的免疫系统、形成胶原和骨骼、制造能量等都是必不可少的，同时它还是 查看全文…评论（0） 点击次数（3271）
- 鸡蛋为什么不能生吃
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营养 │ 2007-06-01 21:01:13
你知道吗[@more@]在食物中，鸡蛋含生物素也算是丰富。但生鸡蛋中有一种抗生物素蛋白，可与生物素结合而使生物素不能被人体吸收利用，失去其原有的部分营养功能。煮熟的鸡蛋抗生 查看全文…评论（0） 点击次数（2768）
- 生物素简介
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营养 │ 2007-06-01 20:51:41
生物素，又叫辅酶R或维生素H[@more@]它是一种水溶性维生素，含有硫原子。生物素可以帮助脂肪和蛋白质的新陈代谢以及维生素C的合成；并且和维生素A、维生素B2、烟酸和维生 查看全文…评论（0） 点击次数（2557）