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美白与祛斑 （9）

美容---皮肤养生学

老年斑及其预防

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老年斑实则是老年痣，或称为脂褐素，是一种不溶性

棕色颗粒，有淡黄色及至橙红色的自发荧光，广泛存

在于人或动物的心脏、血管、大脑、骨髓、神经节、

肝、子宫、汗腺、肾上腺、睾丸等脏器组织的细胞

中。随着年龄的增长，褐黄素在细胞内的含量逐渐增

加，并且日趋密集和加大。

目前认为，脂褐素的产生与体内产生的自由基有关。

脂褐素主要成分是脂类，约占50%；蛋白质占30%；其

他物质约占20%。在脂类中75%为磷脂。此外，还证明

在脂褐素中有多种水解酶类，有的酶类活性甚高。

随着人体的逐渐老化，脂褐素不但含量渐增，而且产

生沉积。脂褐素是不饱和脂肪酸和氧在化学反应时产

生的一种分解物。专家们指出，人的心脏中脂褐素的

沉积量与年龄成正比，脂褐素沉着在神经组织中，可

引起早老性痴呆；沉着在循环系统时，可影响心血管

功能。中老年人由于细胞代谢机能减退，加上食物中

动物脂肪和植物脂肪比例失当，使体内老年色素增

加，出现老人斑。脂褐素增至某一水平后会损害细

胞，使细胞萎缩死亡。

那么，怎样减少老年斑的形成和沉积呢?

1.经常锻炼。每天坚持锻炼半小时以上。锻炼可以改

善全身各器官及组织功能，增强免疫功能，使人的精

力充沛，智力良好。

2.调整饮食。首先要调整饮食中的脂肪含量，每天脂

肪总量不宜过多，达到人体总热能的20%～25%即可。

此外食物中的不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的比例合

适，常吃含维生素E较多的食物，如麦胚油、麻油、

大豆油、玉米油及所有的绿色蔬菜，和维生素C含量

多的辣椒、菜花、苦瓜、青蒜、油菜、香菜、小白菜

等。

3.常服维生素E，可防止或减少脂褐素的形成，从而

防止各种组织及细胞的老化、推迟衰老进程。

4.从最近研究成果来看，除维生素E外，氯脂醒、维

生素C、乳清酸镁、辣椒等都可减少褐脂素在体内沉

积，其中氯脂醒的作用尤其明显

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